الاسكواش الاسكواش هو تشكيلة اسكواش شتوية شهيرة للغاية. يحب العديد من البستانيين وعائلاتهم هذا الخضروات الفريدة التي يمكن طهيها ، عند طهيها ، في خيوط تشبه المعكرونة ، وهي مثالية لأي نوع من الصلصة. مثل كل الاسكواش الشتوية ، يجب أن يُسمح لها بالنضوج على الكرمة ، وهذا مهم بشكل مضاعف إذا كنت تخطط لحصد البذور للزراعة في المستقبل. لكن حفظ بذور الاسكواش في الاسكواش للزراعة ليست فكرة جيدة دائمًا ، حسب نوع القرع الذي تنمو فيه.
الائتمان: belchonock / iStock / GettyImagesHow لحفظ معكرونة السباغيتيكيفية زراعة الاسباغيتي الاسكواش
يُطلق على إسكواش الاسكواش إسكواشًا شتويًا ، لكن إذا زرعت البذور في فصل الشتاء ، فلن ترى الكثير من الحركة. يُطلق على الاسكواش الشتوي الاسم لأنه يخزن جيدًا ودائمًا في فصل الشتاء ، وليس لأنه يحب قطعة أرض حديقة ثلجية. تبدأ بذور الاسكواش في الربيع بعد الصقيع الأخير. يمكنك البدء في زراعة اسكواش الاسباجيتي في الداخل حتى قبل ذلك إذا أردت ، ثم زرع الشتلات إلى الحديقة عندما يتم تسخين التربة إلى 60 درجة فهرنهايت.
هذه نباتات كروم كبيرة منتشرة ، لذلك ليس من العملي التفكير في زراعة القرع المعكرونة في حاويات ما لم تكن كبيرة. عادة ، يزرع الاسكواش في التلال على بعد حوالي 3 أقدام ، أو كل 4 أقدام في الصفوف 7 أقدام على حدة. زرع ثلاث بذور لكل نبات تريده ، ثم ضعيفه إلى أقوى الشتلات. سيتطلب القرع تربة رطبة باستمرار لتنبت. بمجرد أن تستقر النباتات ، امنحها شبرًا واحدًا من الماء أسبوعيًا للحفاظ على نمو هذه الكروم وإنتاج أزهار القرع الجميلة.
عندما السباغيتي الاسكواش قد حان؟
يمكنك أن تأكل الاسباجيتي فقط إذا تنضج على الكرمة. على عكس العديد من الخضروات ، لن ينضج القرع الشتوي بعد حصاده. من المهم أيضًا السماح للاسكواش بالنضوج تمامًا إذا كنت تريد استخدام البذور لزرع الربيع التالي. من غير المحتمل أن يكون لديك نجاح في زراعة بذور الاسكواش إذا كانت الخضار غير ناضجة عند حصادها. لذلك ، هذا يجعل من المهم معرفة وقت حصاد الاسكواش.
بشكل عام ، يتطلب الاسكواش الاسكوايتي 100 يوم من الزراعة حتى الحصاد. قد يستغرق التنوع الذي تحدده وقتًا أطول أو أقصر ، لذلك استشر العبوة. يمنحك هذا الرقم تقريبًا تقريبًا للوقت الذي ستصبح فيه السكواش ناضجة. الطرق الأخرى لتحديد النضج هي اللون والحزم. الاسكواش الناضج الناضج من الذهب الباهت ، لذلك لا تختار الاسكواش الرمادي أو الأخضر. اختبار جيد آخر هو محاولة وضع الظفر على الجلد. إذا استطعت ، فلم تنضج بعد.
إنقاذ بذور الاسكواش للعام المقبل
إنقاذ البذور من حديقتك الخاصة أمر منطقي ، لأنها مجانية. لكن لاحظ أن بذور النبات هي نتيجة التلقيح وليس النسخة المتماثلة الدقيقة للنبات الأصل. طالما أنك تزرع اسكواش إسباجيتي كلاسيكي أو مائل للإرث ، ويتم تلقيح أزهار الإسكواش بزهرة إسكواش أخرى في نفس الرقعة. ومع ذلك ، إذا نمت القرع الخاص بك من البذور الهجينة ، لا يمكنك الاعتماد على القرع المنتجة للبذور على غرار الوالد.
حصاد البذور
منذ أن تنمو بذور الاسكواش في الاسكواش ، فإنها مغطاة باللب ويجب تنظيفها قبل تخزينها. استخرج البذور من القرع الناضج تمامًا إلى دلو. أضف حوالي نفس كمية الماء الدافئ مثل البذور واللب واخلطه. ثم دع الخليط يجلس في مكان بارد لمدة تصل إلى أسبوع ، مع تدويره يوميًا ، حتى تستقر البذور القابلة للحياة في قاع الجرافة. صب البذور العائمة واللب.
البذور الموجودة في القاع قابلة للحياة ، لذا اشطفها جيدًا ، ثم اتركها حتى تجف تمامًا على مناشف ورقية أو شاشة. بمجرد أن تجف ، انقلها إلى وعاء زجاجي ، ثم احتفظ بها في مكان مظلم بارد حتى تستعد للزراعة في الربيع.
